全自動(dòng)恒溫解凍儀由貯水加熱區和解凍區組成。水在貯存箱內加熱至設定溫度，并保存在貯存區內，然后由循環(huán)泵送入解凍區，在解凍區內與冰凍x漿進(jìn)行熱交換后，又循環(huán)進(jìn)入貯水加熱區進(jìn)行加熱。加熱后的水又被循環(huán)到解凍區，這樣周而復始，循環(huán)水流加快了冰凍x漿與水的熱交換，使得x漿的溫度很快達到適合輸入人體的溫度。
全自動(dòng)恒溫解凍儀采用進(jìn)口傳感器，控溫精度高。 水循環(huán)系統進(jìn)行解凍，迅速、充分、無(wú)瞬間溫差，溫度均衡，不會(huì )破壞x漿的有效成分。不銹鋼內膽，保證水質(zhì)清潔衛生。自動(dòng)補水功能，無(wú)需人工操作。
全自動(dòng)恒溫解凍儀解凍就是升高凍結肉的溫度，使其冰晶融化成水，回復到凍前狀態(tài)的加工過(guò)程。解凍和凍結一樣是肉類(lèi)行業(yè)中重要的操作工序，解凍方法的選擇決定了肉類(lèi)品質(zhì)的優(yōu)劣，也直接關(guān)系著(zhù)肉類(lèi)工業(yè)的利益。凍肉解凍按供熱的方式來(lái)分有兩類(lèi)解凍方法，分別是內部解凍法和外部解凍法。由溫度較高的介質(zhì)向凍結肉表面傳熱，熱量由表面逐漸向中心傳遞，即所謂的外部解凍法，如空氣、水解凍法。由介質(zhì)向凍結肉各部分同時(shí)加熱為內部解凍法，如低頻、高頻、微波等解凍方法。各種解凍方法都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，要根據不同的解凍對象選擇適當的解凍方法來(lái)保證肉制品的品質(zhì)。
全自動(dòng)恒溫解凍儀具有上排水功能，工作室無(wú)需地漏。采用進(jìn)口磁力循環(huán)水泵，無(wú)噪音、靜音運轉。 液晶顯示系統，線(xiàn)路控制更為直觀(guān)、可靠。解凍完成后，自動(dòng)控干x袋，減少浸泡時(shí)間。 具有超溫報警自動(dòng)斷電功能。全自動(dòng)恒溫解凍儀采用柔性、導熱性能良好的材料，將x漿袋和水隔離開(kāi)，從而避免了x漿袋標簽脫落、x漿袋破裂、水質(zhì)污染等事故的發(fā)生。根據用戶(hù)需要可加裝自動(dòng)除垢裝置，保證管路暢通。
點(diǎn)擊交流